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 旬のたけのこ、みんなはどう食べてる？ おつまみからメインまで「たけのこ」のアレンジレシピ 春の訪れを告げるように、スーパーなどで「たけのこ」を目にするようになりました。 炊き込みご飯や若竹煮といった定番メニューでいただくのも素敵ですたけのこの旬 千葉県産たけのこは、3月中旬～4月が旬です。 たけのこの上手な保存方法 たけのこは掘った瞬間からエグみが出てきます。 購入後はできるだけ早く茹で、茹でたものは水をはったボールに入れラップをして冷蔵庫で保管します。 おいしい 京たけのこの旬の時期と主な生産地 旬の時期はいつ？ 京たけのこは、3月中旬〜5月上旬が旬の時期 となっています。 主な生産地はどこ？ 京たけのこの主な生産地は、その名前からもわかる通り京都府となっています。特に長岡京市での栽培が盛んです。 兵庫のいいね 旬のおいしいもの編 たけのこ 筍 編集記事 ビバ ニュータウン編集室 筍 旬の時期 栄養