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炊き上がり時の大麦の割合と何合炊くかを選ぶと、米、大麦、水の必要量が計算できます。 炊き上がり量 05合 10合 15合 合 25合 30合 35合 40合 45合 50合 55合 60合 65合 70合 75合 80合 85合 90合 95合 100合 2合は定食屋さんの小さなお茶碗・3〜4杯分くらい の量に相当します。 下の画像で4杯分くらいのイメージです。 飯ごうの炊き方の流れは、大きく下のようになります。 1 飯ごうの中蓋で分量を計る 2 お米1合あたり0グラムの水を入れる 3 30分ほどお米 水の場合、体積と重量の数値は一致するが、水以外の物は異なる。 米の場合、含有する水分量により重量は変化するが、概ね180ccで150gとなる。 150gの米に対して216gの水であれば重量比144である。 一般的には重量比13～15倍と書かれていることが多い。 実践 土鍋炊飯 一合炊き Youtube ご飯一合 水 メスティン